İZÜ Öğrencileri ELVAN Gıda Ar-Ge Merkezi ve Üretim Tesislerini Ziyaret Etti

Gıda Tarım Araştırma ve Uygulama Merkezi (GTAUM) ve Gıda Mühendisliği Bölümü koordinasyonunda gerçekleştirilen teknik gezi kapsamında, öğrencilerimiz ELVAN Gıda Ar-Ge Merkezi ve üretim tesislerini ziyaret etti. Gezi süresince firma uzmanları, öğrencilerimize üretim süreçleri, laboratuvar analizleri ve Ar-Ge faaliyetleri hakkında kapsamlı bilgiler sundu. Özellikle şekerleme üretimi, ürün geliştirme ve karakterizasyon alanlarında yapılan sunum ve uygulamalı gösterimler, öğrencilerin teorik bilgilerini pratiğe dönüştürme imkânı sağladı.