İZÜ Helal Gıda ARGE Merkezi, FAPAS Yeterlilik Testlerini Başarıyla Geçiyor
İZÜ Helal Gıda ARGE Merkezi, İngiliz Tarım Bakanlığı'na bağlı ‘’Food and Environment Research Agency (FERA)’’ tarafından düzenlenen ve Mayıs ayında 58 uluslararası laboratuvarın katılımıyla gerçekleşen, Tavuk Eti numunesinde Domuz DNA saptanması ile ilgili Food Analysis Performance Assessment Scheme (FAPAS) yeterlilik testinden başarıyla geçti.
Merkez, ISO/IEC 17025:2017 sürecininin en önemli parçası olan FAPAS yeterlilik testlerinde Moleküler Biyoloji ve Genetik laboratuvarları için çok önemli bir yol kat eti.
İZÜ Helal Gıda ARGE Merkezi, Nisan ayında düzenlenen, “Vitamins in Breakfast Cereal” test numunesinde Vitamin B1 (tiyamin), Vitamin B2 (riboflavin), Vitamin B6 (pridoksin), Niyasin ve Folik asitte yeterlilik testine de katılmış ve tüm testleri başarı ile geçmişti.
Diğer Haberler
Prof. Dr. Sabri Orman İZÜ’de Anıldı
İslam iktisadı alanının öncü isimlerinden, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi eski öğretim üyesi Prof. Dr. Sabri Orman, vefat yıl dönümünde YÖK Başkanı Prof. Dr.
Gıda Mühendisliği Araştırmalarına TÜBİTAK’tan Destek
İZÜ Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İbrahim Gülseren’in, Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bülent Nazlı danışmanlığında yapacağı, “Pickering emülsiyonları tabanlı dayanıklı ve fonksiyonel gıda ürünlerinin ve aroma enkapsülasyon sistemlerinin stabilizasyonu için ulusal hammaddelerin üretimi ve prototip ürünlerde kullanılmaları" adlı araştırma konusu TÜBİTAK desteği aldı.
Okul Öncesi Eğitim Güçlendirilmesi Projesi
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Okul Öncesi Öğretmenliği Anabilim Dalı Başkanı Latife Kabaklı Çimen ile Öğretim Üyesi Belgin Parlakyıldız, 22 - 23 Temmuz 2013 tarihleri arasında, "Okul Öncesi Eğitimin Güçlendirilmesi Projesi" kapsamında Ankara’da düzenlenen, “Okul Öncesi Eğitim Programının Yükseköğretim Programları ile Uyumlaştırılması” çalıştayına katıldı.
Annual Meeting+ Food Expo Kongresi
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Araştırma Görevlisi Merve Tomaş, 13 - 16 Temmuz 2013 tarihleri arasında, Amerika’nın Chicago eyaletinde düzenlenen “IFT’13 Annual Meeting+ Food Expo” kongresine katıldı.