İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi (İZÜ), uluslararası standartlarda, akademik ve fiziki altyapısıyla disiplinler arası ve öğrenci merkezli eğitim-öğretim hizmeti sunmayı; medeniyetimizin değerleriyle yoğurulmuş, edindiği bilgi ve becerileri kullanarak toplumsal hayata yön veren mezunlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır.
Bu çerçevede İZÜ,
Din, dil, ırk, cinsiyet vb. ayrımı gözetmeksizin eşit koşullarda eğitim ve araştırma olanağı sağlayan,
Teorik bilgiyi pratik becerilerle birleştirerek öğrencilerin analiz becerisini ve uygulama yetkinliğini geliştiren,
Eğitim ve öğrenmede yeni metot ve yaklaşımları benimseyen; nitelikli bir eğitim sunan,
Paydaşların katılımıyla eğitim- öğretim süreçlerini sürekli olarak gözden geçiren ve iyileştiren,
Ulusal/Uluslararası akreditasyonu temel alan ve bu kültürün yaygınlaşmasını sağlayan,
Çok disiplinli/disiplinler arası eğitim hizmetiyle öğrencilerin bakış açısını genişleten,
Öğrencilerin mesleki ve sosyal becerilerini sürekli geliştiren; kişisel gelişimlerini destekleyici bir eğitim ortamı sunan,
Etkin bir danışmanlık sistemi, mentorluk ve kariyer rehberliği hizmeti sunan,
Öğrencilerin milli ve manevi değerlerle donanmış bireyler olarak yetişmelerini sağlayan
bir yükseköğretim kurumu olmayı eğitim-öğretim politikası olarak benimsemekte ve bu ilkeler doğrultusunda politikasını sürekli iyileştirmeyi taahhüt etmektedir.