BES 457 - Klinik Beslenme Çocuk Vaka Çalışmaları

Bu dersin amacı, öğrencilerin yenidoğan, çocuk ve ergen bireylerde sık görülen klinik durumlara yönelik tıbbi beslenme tedavisini planlayabilmeleri, büyüme-gelişme değerlendirmesi yapabilmeleri ve pediatrik vaka analizleri yoluyla klinik karar verme becerilerini geliştirmeleridir. Teorik derslerde vaka temelli sunumlar ve literatür destekli tartışmalar yoluyla öğrencilerin uygulamaya yönelik bilgi, iletişim ve mesleki tutum becerileri geliştirilir.

Bu ders kapsamında öğrenciler, yenidoğan, çocuk ve ergenlik dönemindeki bireylerde sık karşılaşılan klinik durumlara yönelik beslenme tedavisini vaka temelli sunumlar yoluyla öğrenir. Her öğrenci belirli bir pediatrik vaka üzerinden büyüme-gelişme değerlendirmesi yapar, klinik ve laboratuvar bulgularını yorumlar, tıbbi tanıya uygun bireyselleştirilmiş beslenme planı geliştirir ve bu süreci bilimsel literatür desteğiyle sınıf ortamında sunar. Sunumlar sonrasında yapılan tartışmalar yoluyla öğrencilerin klinik karar verme, profesyonel iletişim kurma ve mesleki etik ilkeleri uygulama becerileri desteklenir. Ders, teorik bilgi aktarımının yanı sıra öğrencilerin aktif katılım, sorumluluk alma ve birbirinden öğrenme süreçlerini esas alır

1. Köksal G., Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. 1. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 2000
2. Mahan L.K, Escott- Stump S. Krause's Food, Nutrition & Diet Therapy. 10th Ed., W.B. Saunders Company, USA, 2000.
3. Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı. 3. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara

1. Beslenme ve Diyetetik alanına ait makale ve kitaplar