Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi · Endüstri Mühendisliği (%30 İngilizce) · Lisans
AKTS: 5 T+U+L: 3+0+0 Bölüm Seçmeli
Koordinatör: Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Nuray CANAT
Dersin Amacı
Bu ders, yalın üretim terminolojisi, prensipleri ve tekniklerini öğretmektedir. Yalın üretim araçlarının üretim ve hizmet iş modellerinde nasıl uygulanabileceğini öğretmektedir.
Ders İçeriği
Yalın Üretimin Tarihsel Gelişimi, Yalın Üretim Felsefesi, Yalın Üretim Prensipleri, Değer Akışı Haritalandırma ve Süreç Analizleri; Hücresel Üretim; SMED, TPM, OEE, 5S, JIT, İtme/Çekme Sistemleri; KANBAN; Yalın Yönetim
Zorunlu Kaynaklar
Ders Notları
Lean Thinking (Yalın Düşünce),2023. Womack, James P. and Jones, Daniel T., New York: Simon & Schuster.
Önerilen Kaynaklar
The Machine that Changed the World (Dünyayı Değiştiren Makine),1990. J. Womack, D. T. Jones, D. Roos.
Toyota Tarzı Hizmette Mükemmellik, Hizmet Şirketlerinde Yalın Dönüşüm, 2018. Liker Jeffrey K.
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Bir üretim sistemini yalın felsefesi altında analiz edebilir.
- Bir işletmede hangi aktivitelerin katma değer sağladığını belirleyebilir.
- Mevcut durumun değer akış analizini yaparak yeni bir değer akış haritası hazırlayabilir.
- 5S uygulaması gerçekleştirebilir
- Toplam Üretken Bakım planları hazırlayabilir.
- Hücresel üretim sistemi tasarlayabilir.
- Sürekli iyileştirme işlemleri gerçekleştirebilir.
Temel Alan Dağılımı
(52) Mühendislik%60 (54) Üretim ve İşleme%40
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
AnlatımSoru-CevapGösterimGrup ÇalışmasıBireysel ÇalışmaProblem ÇözmeProje Temelli Öğrenme (Saha çalışması dâhil)
Ölçme ve Değerlendirme
Proje / TasarımSınav (Yazılı Sınav / Test: Doğru-Yanlış Testi, Çoktan Seçmeli Testi, Kısa Cevaplı Test, Eşleştirmeli Test)
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 16 | 3 | 48 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 16 | 4 | 64 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 5 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama | 1 | 5 | 5 |
| Final | 0 | 0 | 0 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Ders Tanıtımı ve İzlence Açıklaması, Yalın Üretime Giriş | Ders Notları |
| 2 | Değer ve İsraflar, Değer Akış Analizi | Ders Notları |
| 3 | Değer Akış Analizi | Ders Notları |
| 4 | Hücresel Üretim,5S | Ders Notları |
| 5 | Tam Zamanında Üretim | Ders Noıtları |
| 6 | TPM (Toplam Üretken Bakım), OEE (Toplam Ekipman Etkinliği) | Ders Notları |
| 7 | SMED (Tekli Dakikalarda Kalıp Değiştirme) Hazırlık Sürelerinin Analizi ve Düşürülmesi | Ders Notları |
| 8 | Ara sınav | Ara Sınav |
| 9 | Poka-Yoke, İş Standartlaştırması | Ders Notları |
| 10 | Kaizen, Heijunka, Yamazumi | Ders Notları |
| 11 | KANBAN, İtme-Çekme Sistemleri | Ders Notları |
| 12 | Yalın Sistemlerin Sürdürülebilirliği, Yalın Tedarik Sistemleri | Ders Notları |
| 13 | Yalın Liderlik, Yetkinlik Yönetimi | Ders Notları |
| 14 | Öğrenci Sunumları | Öğrenci Sunumları |
| 15 | Öğrenci Sunumları | Öğrenci Sunumları |
| 16 | Final | Final |