Lisansüstü Eğitim Enstitüsü · Gıda Mühendisliği · Lisansüstü
AKTS: 7.5 T+U+L: 3+0+0 Zorunlu
Koordinatör: Prof. Dr. Mustafa YAMAN
Öğretim Üyeleri: Prof. Dr. Hasan YETİM
Dersin Amacı
Bilimsel ve akademik hayata yeni adım atan öğrencilere gelecekte bu alanlarda yapacağı çalışmalar konusunda ön bilgi vermek ve iyi birer bilim adamı ve akademisyen olmaları yolunda sağlam adımlar atmalarını sağlamaktır.
Ders İçeriği
Bilim felsefesi, eğitim ve toplum, bilimsel araştırmada hipotez geliştirme, problemin tanımı ve objektifler, bilimsel literatürün kritiği ve değerlendirilmesi, proje hazırlama, metot seçimi, deneme dizaynı, veri toplama ve analizi, araştırma sonuçlarının sunumu ve yayın haline getirilmesi,
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Deney tasarlama ve yürütme
- Deney sonuçlarını analiz etme ve yorumlama becerisi
- Mühendislik problemlerini tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi
- Literatür tarama ve proje hazırlama
Temel Alan Dağılımı
(52) Mühendislik%80 (54) Üretim ve İşleme%20
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
AnlatımSoru-CevapTartışma
Ölçme ve Değerlendirme
ÖdevSınav (Yazılı Sınav / Test: Doğru-Yanlış Testi, Çoktan Seçmeli Testi, Kısa Cevaplı Test, Eşleştirmeli Test)
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 5 | 2 | 10 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 2 | 2 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Bilimsel araştırmanın doğası ve bilim insanlarının görev ve sorumlulukları | Ders slaytları |
| 2 | Bilimsel bilginin tanımı, bilimde etik dışı davranış | Ders slaytları |
| 3 | Bilimsel araştırmada yapılması gerekenler | Ders slaytları |
| 4 | Bilim insanı, etik ve bilim etiğinde temel ilkeler | Ders slaytları |
| 5 | Bilim kurumlarının sorumlulukları | Ders slaytları |
| 6 | Araştırmada varsayım ve tasarım | Ders slaytları |
| 7 | Araştırma projesi, protokolü ve metodolojisi | Ders slaytları |
| 8 | Ara Sınav | Ara Sınav |
| 9 | Araştırma verilerinin arşivlenmesi, araştırma verilerinin analizi ve bilimsel bilginin yayına dönüştürülmesi | Ders slaytları |
| 10 | Yazarların sıralaması, yöntemler, kaynak gösterme, bilimsel yayında teşekkür | Ders slaytları |
| 11 | Bilimsel çalışma yayınlanma metodu ve hakemlik | Ders slaytları |
| 12 | Disiplinsiz araştırma, yinelenen yayın, sahtecilik, saptırma, aldatmaca, aşırmacılık | Ders slaytları |
| 13 | Akademik etik, akademik yükseltilme, eğitimde sorunlar ve kopyacılık | Ders slaytları |
| 14 | Genel tekrar | Ders slaytları |
| 15 | Genel Tekrar | Genel Tekrar |
| 16 | Final Sınavı | Final Sınavı |