Lisansüstü Eğitim Enstitüsü · Beslenme ve Diyetetik · Lisansüstü
Dersin Amacı
Bu dersin amacı: Egzersizin önemi, sağlık ve hastalıklarla ilişkisi, vücut kompozisyonu ve ölçüm teknikleri, Çeşitli spor dallarında beslenme, enerji gereksinimi, kaynakları ve özel durumlarda sporcu beslenmesi, spor dallarına göre beslenme özellikleri, sporculara özgü enerji ve besin ögelerinin hesaplanma yöntemleri, profesyonel spor yapan sporculara yönelik beslenme önerilerinin öğrenilmesini amaçlar.
Ders İçeriği
Bu dersin içeriği: Egzersizin önemi, sağlık ve hastalıklarla ilişkisi, vücut kompozisyonu ve ölçüm teknikleri, Çeşitli spor dallarında beslenme, enerji gereksinimi, kaynakları ve özel durumlarda sporcu beslenmesi, spor dallarına göre beslenme özellikleri, sporculara özgü enerji ve besin ögelerinin hesaplanma yöntemleri, profesyonel spor yapan sporculara yönelik beslenme önerilerini kapsar.
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Antrenman / müsabaka öncesi, sırası ve sonrası beslenme özelliklerini öğrenir
- Egzersiz, beslenme ve sağlık etkileşimi konusunda bilgi edinir
- Ergojenik yardım konusunu kavrar
- Farklı koşullarda egzersizde beslenme özellikleri konusunda fikir sahibi olur
- Sporcuların enerji ve makro besin öğeleri gereksinimlerini bilir
- Sporcuların mikro besin öğeleri gereksinimleri ve sıvı tüketiminin önemini kavrar
Temel Alan Dağılımı
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
Ölçme ve Değerlendirme
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 14 | 7 | 98 |
| Ara Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 1 | 45 | 45 |
| Uygulama | 1 | 3 | 3 |
| Final | 1 | 1 | 1 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Egzersiz, beslenme ve sağlık etkileşimi | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 2 | Sporcuların enerji ve makrobesin öğesi gereksinmeleri | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 3 | Sporcuların enerji ve makrobesin öğesi gereksinmeleri | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 4 | Sporcuların mikrobesin öğesi gereksinmeler | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 5 | Sporcuların mikrobesin öğesi gereksinmeleri | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 6 | Sporcularda sıvı tüketiminin önemi | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 7 | Antrenman/müsabaka öncesi, sırası ve sonrası beslenme özellikleri | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 8 | Ara Sınav | Ara Sınav |
| 9 | Antrenman/müsabaka öncesi, sırası ve sonrası beslenme özellikleri | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 10 | Ergojenik yardım | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 11 | Ergojenik yardım | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 12 | Vücut kompozisyonu ve ağırlık kontrolü | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 13 | Vücut kompozisyonu ve ağırlık kontrolü | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 14 | Farklı koşullarda egzersizde beslenme özellikleri | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 15 | Farklı koşullarda egzersizde beslenme özellikleri | Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Prof. Dr. Gülgün Ersoy NOBEL YAYIN DAĞITIM |
| 16 | Final Sınavı | Final Sınavı |