Food Engineers Day
IEEE FED (Food Engineers Day) Etkinlik Formatı
IEEE FED (Food Engineers Day) – 9 Aralık 2021 | ||
Tanıtım Konuşması: | IEEE IZU | 10.00-10.15 |
Giriş Konuşması: | Prof. Dr. Hasan Yetim – İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı | 10.15-10.30 |
1.Seminer: | Prof. Dr. Hasan Yetim – Alternatif Protein Kaynakları Arayışı ve Yapay Et Kavramına Eleştirel Bir Bakış | 10.30-11.10 |
2.Seminer: | Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yıldız – Küresel Isınmanın Gıda Güvenliğine Etkisi | 11.20-12.00 |
3.Seminer: | Çağlar Ercan – Uludağ İçecek Türk A.Ş Ar-Ge Merkezi Yöneticisi | 12.10-12.50 |
4.Seminer: | Prof. Dr. Bülent Nazlı – Gıda İşletmelerinde Hijyenin Önemi | 14.00-14.40 |
5.Seminer: | Dr. Öğr. Üyesi Banu Metin – PCR’ın Gıda Mikrobiyolojisinde Kullanımı | 14.50-15.30 |
6.Seminer: | Dr. Öğr. Üyesi Osman Arslan – Nanoteknoloji | 15.40-16.20 |
IEEE FED Etkinlik Bilgisi | |
Eğitim Semineri | Seminere katılım gösteren Profesör ve Öğretim üyeleri uzmanlık alanları ile ilgili eğitim semineri vererek tecrübelerini paylaştıkları söyleşiler gerçekleştirilecektir. |
Sponsor Firma Tanıtım Semineri | Katılım gösteren firmanın gıda mühendisliği çalışmalardan bahsetmeleri ve bu alanda kullanılan teknolojilerin gelişim süreçlerinden bahsetmeleri beklenmektedir. |
