Sağlık Bilimleri Fakültesi · Beslenme ve Diyetetik · Lisans
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; öğrencilerin diyetisyenlik mesleğinin etik, hukuki ve mesleki temellerini kavramalarını sağlamak, beslenme ve diyetetik uygulamalarında karşılaşılan etik sorunları ulusal ve uluslararası etik ilkeler doğrultusunda değerlendirebilme becerisi kazandırmak, ekip çalışması, dijital ortamlar ve yapay zekâ uygulamaları gibi güncel alanlarda etik karar verme yetkinliklerini geliştirmektir.
Ders İçeriği
Ders kapsamında etik ve sağlık meslek etiği kavramları, ekip çalışmasında etik yaklaşımlar, diyetisyenlik mesleğinin tarihsel gelişimi, görev, yetki ve sorumlulukları, meslek yasaları, yönetmelikler ve mesleki standartlar ele alınmaktadır. Ayrıca beslenme ve diyetetik alanına özgü etik ilkeler, uygulamada karşılaşılan etik ikilemler ve hukuki yaptırımlar, sosyal medya ve yapay zekâ kullanımında etik yaklaşımlar, uluslararası meslek kuruluşlarının etik çalışmaları, Türkiye Diyetisyenler Derneğinin etik uygulamaları ile gerçek yaşamdan etik vaka örneklerinin analiz edilmesi ve çözüm önerilerinin geliştirilmesi incelenmektedir.
Zorunlu Kaynaklar
- Türkiye Diyetisyenler Derneği. (n.d.). Etik ilkeler. https://www.tdd.org.tr
- T.C. Sağlık Bakanlığı. (n.d.). Hasta Hakları Yönetmeliği. https://www.saglik.gov.tr
Önerilen Kaynaklar
- Türkiye Diyetisyenler Derneği. (n.d.). Tüzük. https://www.tdd.org.tr/Hakk%C4%B1m%C4%B1zda/T%C3%BCz%C3%BCk/tabid/21029/Default.aspx
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Etik, sağlık meslek etiği ve diyetisyenlik meslek etiği ile ilgili temel kavramları açıklar.
- Diyetisyenlik mesleğine ilişkin yasal düzenlemeleri, mesleki standartları, görev, yetki ve sorumlulukları meslek uygulamaları açısından değerlendirir.
- Beslenme ve diyetetik uygulamalarında karşılaşılan etik sorunları etik karar verme ilkeleri doğrultusunda analiz eder ve uygun çözüm önerileri geliştirir.
- Sosyal medya ve yapay zekâ uygulamalarının beslenme ve diyetetik alanındaki kullanımını etik ve mesleki sorumluluklar çerçevesinde değerlendirir.
- Gerçek yaşam vaka örneklerini etik ilkeler, ekip çalışması, hasta hakları ve mesleki sorumluluklar doğrultusunda ele alarak bilimsel ve etik temelli karar verir.
Temel Alan Dağılımı
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
Ölçme ve Değerlendirme
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 15 | 2 | 30 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 15 | 1 | 15 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 1 | 3 | 3 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 1 | 1 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Ders Hakkında Bilgilendirme ve Tanışma | Ders materyalleri |
| 2 | Diyetisyenlik Mesleğinin Tarihçesi ve Çalışma Alanları | Ders materyalleri |
| 3 | Diyetisyenlik Meslek Yasası, Mevzuat, Görev ve Sorumluluklar | Ders materyalleri |
| 4 | Etik ve Sağlık Meslek Etiği Kavramları | Ders materyalleri |
| 5 | Ödev – Tartışma | Ders materyalleri |
| 6 | Ödev - Tartışma | Ders materyalleri |
| 7 | Bilimsel Araştırmalarda Etik İlkeler | Ders materyalleri |
| 8 | Ara sınav | Ara Sınav |
| 9 | Hasta Hakları ve Ekip Çalışmasına Etik Yaklaşım | Ders materyalleri |
| 10 | Hasta Hakları ve Etik İkilemler: Sınıf içi uygulama | Ders materyalleri |
| 11 | Beslenme ve Diyetetik Alanında Etik İlkeler | Ders materyalleri |
| 12 | Uluslararası Meslek Kuruluşlarında Etik Çalışmalar | Ders materyalleri |
| 13 | Beslenme ve Diyetetik Alanında Sosyal Medya ve Etik | Ders materyalleri |
| 14 | Beslenme ve Diyetetik Alanında Yapay Zeka ve Etik | Ders materyalleri |
| 15 | Final Sınavları | Final Sınavları |
| 16 | Final sınavları | Final Sınavları |