Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi · Gıda Mühendisliği (%30 İngilizce) · Lisans
AKTS: 4 T+U+L: 2+0+0 Zorunlu
Koordinatör: Doç. Dr. Osman ARSLAN
Dersin Amacı
1- Isı, iş ve enerji arasındaki ilişkiyi anlamak
2- Entropi kavramını öğrenmek
3- Çalışan sistemler için ısı, iş ve enerji hesaplarını öğrenmek
4- Isı makinelerini tanımlamak
5- Genel olarak sistemlerin analizini yapmak
Ders İçeriği
Sıcaklık ve ısının tanımı, sıcaklık ölçekleri, ideal gaz denklemi, açık ve kapalı sistemler, termodinamiğin birinci yasası, iş-enerji, PV diyagramları, ısı kapasiteleri, U-E-W hesapları , özel sistemler, İzobarik, izovolümetrik, izotermal, adiyabatik sistemler, Termodinamiğin ikinci kanunu, Carnot Motoru, Verimlilik, ısı makineleri genel tanımı, buzdolabı, Clasius eşitsizliği, üçüncü yasa termodinamiği
Dersin Öğrenme Çıktıları
- İş, enerji konseptini öğrenmek
- sistem tanımlamaları, gaz teorileri, ideal gaz denklemini öğrenmek
- Termodinamiğin birinci yasası iş, enerji ve ısıyı öğrenmek
- Termodinamiğin 2. ve 3. yasası
Temel Alan Dağılımı
(42) Yaşam Bilimleri%10 (44) Doğa Bilimleri%70 (46) Matematik ve İstatistik%20
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 16 | 3 | 48 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 16 | 2 | 32 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 5 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 15 | 15 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Coulomb Yasası ve Elektriksel Kuvvet | [1] Sayfa 708-742 |
| 2 | Elektrik Alanı ve Gauss Yasası | [1] Sayfa 743-767 |
| 3 | Elektriksel Potansiyel | [1] Sayfa 768-802 |
| 4 | Sığa ve Kondansatörler, Dielektriklerin Özellikleri | [1] Sayfa 803-839 |
| 5 | Akım ve Direnç | [1] Sayfa 840-867 |
| 6 | Doğru Akım Devreleri | [1] Sayfa 868-903 |
| 7 | Elektromanyetik Kuvvet | [1] Sayfa 904-936 |
| 8 | Ara Sınav | Ara Sınav |
| 9 | Manyetik Alan Kaynakları | [1] Sayfa 937-978 |
| 10 | Elektromanyetik İndüksiyon, Faraday Yasası | [1] Sayfa 979-1013 |
| 11 | Elektromanyetik İndüksiyon, Özindüksiyon | [1] Sayfa 979-1013 |
| 12 | Alternatif Akım Devreleri (RL ve RC Devreleri) | [1] Sayfa 1043-1074 |
| 13 | Alternatif Akım Devreleri (RLC Devreleri) | [1] Sayfa 1043-1074 |
| 14 | Elektromanyetik Dalgalar | [1] Sayfa 1075-1103 |
| 15 | Elektromanyetik Dalgalar | [1] Sayfa 1075-1103 |
| 16 | Final Sınavı | Final Sınavı |