Dr. Öğr. Üyesi Mustafa YILDIZ
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Dr. Öğr. Üyesi
Projenin konusu: ilk öğretim çağındaki öğrencilere güvenlir gıda nedir. ve gıda ısrafının önlenmesi konusunda 35000 öğrenciye ve annelerine Bursa da eğitim verilmiştir. BTSO U.Ü, Tarım il müdürlüğü, sağlık İl müdürlüğü Milli eğitim il müdürlüğü ortak çalışması sonucu proje yapılmıştır. .
TÜBİTAK, DPT ve benzeri Ulusal kurum ve kuruluşlarca desteklenen projelerde görev almak · Proje Yürütücüsü
4. Uluslararası Gıda Kongres ( Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı)
Uluslararası · Türkiye
3 Uluslararası Gıda Kongresi / Bursa
Uluslararası · Türkiye
Dondurma Üretiminde Fonksiyonel Bir Bileşen Olarak Kenevir Tohumu Kullanımının Dondurmanın Besinsel ve Organoleptik Özelliklerine Etkilerinin İncelenmesi
Ümmühan Rida SEÇİLMİŞOĞLU · Gıda Mühendisliği · Tezli · Tamamlandı