Lisansüstü Eğitim Enstitüsü · Mühendislik Yönetimi · Lisansüstü
AKTS: 7.5 T+U+L: 3+0+0 Bölüm Seçmeli
Koordinatör: Dr. Öğr. Üyesi Doğan ŞENGÜL
Dersin Amacı
MHY507 dersi, mühendislik ve işletme öğrencilerine üretim ve operasyon yönetimi ile ilişkili kavramları, araçlar ve yöntemleri tanıtarak operasyonel, taktik ve stratejik düzeyde analiz, muhakeme ve karar verme yeteneklerinin geliştirilmesine katkıda bulunmak amacıyla tasarlanmıştır. Ders kapsamında işlenecek konular ile öğrencilerin aşağıdaki başlıkları çalışmaları ve anlamaları hedeflenmektedir:
- Kaliteli üretim ve hizmet sistemlerinin analitik yöntemler kullanılarak tasarlanması, yönetilmesi ve geliştirilmesi.
- Mal ve hizmetlerin üretimi sırasında karşılaşılan çeşitli durumların ve sorunların analiz edilmesi ve çözüm seçeneklerinin geliştirilmesi.
- İş kararlarının verilebilmesi için uygun sayısal ve bilgisayar tabanlı araçların seçilmesi ve kullanılması.
Ders İçeriği
- Operasyonlar ve Üretkenlik
- Küresel Ortamda Operasyon Stratejisi
- Proje Yönetimi
- Tahmin
- Mal ve Hizmetlerin Tasarımı (ayrıca Tedarik Zincirinde Sürdürülebilirlik)
- Kalite Yönetimi (ayrıca İstatistiksel Süreç Kontrolü)
- Süreç Stratejisi (ayrıca Kapasite ve Kısıt Yönetimi)
- Yer Seçimi Stratejileri
- Yerleşim Stratejileri
- İnsan Kaynakları, İş Tasarımı ve İş Ölçümü
- Tedarik Zinciri Yönetimi (ayrıca Tedarik Zinciri Yönetimi Analitiği)
- Stok Yönetimi
- Bütünleşik Planlama ve S&OP
- Malzeme İhtiyaç Planlaması (MRP) ve ERP
- Kısa Vadeli Çizelgeleme
- Yalın Operasyonlar
- Bakım ve Güvenilirlik
- Karar Verme Araçları (ek modül)
- Doğrusal Programlama (ek modül)
- Ulaştırma Modelleri (ek modül)
- Bekleme Modelleri (ek modül)
- Öğrenme Eğrileri (ek modül)
- Simülasyon (ek modül)
Zorunlu Kaynaklar
1- Ders Notları / Lecture Notes
2- Heizer, J., Render, B., Munson, C. Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management, Global Edition, 13th Edition.
Önerilen Kaynaklar
Üretim Yönetimi (11. Baskıdan çeviri) Yazarlar : Jay Heizer , Barry Render Yayınevi : Palme Yayınevi - Akademik Kitaplar
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Organizasyonda üretim ve operasyon yönetimi fonksiyonunu anlamak.
- Çeşitli üretim ve operasyon tasarım, yönetim ve geliştirme kararlarını; kurumsal stratejileriyle olan ilişkilerini anlamak.
- Talep, üretim, stok, kapasite ve tesis planlama, atama ve çizelgeleme işlevlerinin ilişkisini anlamak.
- Organizasyonel yapılanmayı, modern operasyonları, yönetsel yaklaşımları, tedarik zinciri yönetimi faaliyetlerini ve stratejik planlamayı anlamak.
- Kalite yönetimi ve istatistiksel süreç kontrolünü, süreç iyileştirmeyi, teknoloji ve proje yönetimini anlamak.
- Operasyon yönetiminde kalite, yalın, 6 sigma kavramlarını ve yeni yaklaşımları anlamak.
- Üretim yönetimi problemlerini bütünsel bir bakış açısıyla analiz edebilmek.
Temel Alan Dağılımı
(22) Beşeri Bilimler%40 (52) Mühendislik%60