Ana içeriğe atla

BES 510 - Endokrin Hastalıklarında Beslenme Tedavisi

Lisansüstü Eğitim Enstitüsü · Beslenme ve Diyetetik · Lisansüstü

AKTS: 7.5 T+U+L: 3+0+0 Bölüm Seçmeli
Koordinatör: Doç. Dr. Serap ANDAÇ

Dersin Amacı

Bu dersin amacı; endokrin hastalıkları ve endokrin hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisini öğrenerek endokrin hastalıklarla ilişkili sorunu olan yetişkin hastaların diyetlerinde var olan beslenme sorunları ile ilgili değişiklik yapmayı öğrenmektir. 

Ders İçeriği

Bu dersin içeriğini, endokrin hastalıklar, endokrin hastalıklarda tıbbi beslenme tedavileri, beslenme sorunları ve çözümleri oluşturmaktadır.

Zorunlu Kaynaklar

1.Baysal, A., Aksoy, M., Besler, T., Bozkurt, N., Keçecioğlu, S., Mercanlıgil, S., Merdol-Kutluay, T., Pekcan, G., Yıldız, E. (2011). Diyet El Kitabı (6.Baskı). Ankara: Hatiboğlu Yayınevi
2.Uluslararası Beslenme ve Diyet Dergileri (Euro. J. Clin. Nutr. JADA, Am J ClinNutr vb.)

3. L.Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L.Raymond. Krauses Food and the Nutrition Care Process (2012) (13th edition) .Elsevier

Dersin Öğrenme Çıktıları

  1. Endokrin hastalıkların tanımını açıklar.
  2. Endokrin hastalıklarda görülen sorunları tanımlar.
  3. Klinikte karşılaşılan beslenme sorunlarını değerlendirir.
  4. Klinikte karşılaşılabilecek sorunlara çözüm yolları geliştirir.
  5. Endokrin hastalıklara özgü tıbbi beslenme tedavisi planlar.

Temel Alan Dağılımı

(72) Sağlık%100

Öğretim Yöntem ve Teknikleri

AnlatımSoru-CevapTartışma

Ölçme ve Değerlendirme

Performans Görevi (Uygulama / Laboratuvar / Atölye / Arazi Çalışması / Seminer / Sunum / Bitirme Çalışması / Tez)Proje / TasarımSınav (Yazılı Sınav / Test: Doğru-Yanlış Testi, Çoktan Seçmeli Testi, Kısa Cevaplı Test, Eşleştirmeli Test)

AKTS / İş Yükü

EtkinlikSayıSüre (saat)Toplam İş Yükü
Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil)16348
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi16232
Ara Sınav11010
Kısa Sınav000
Ödev000
Uygulama000
Final11010

Ders Akışı

HaftaKonuÖn Hazırlık
1Endokrin hastalıkların tanımıLiteratür tarama
2Endokrin hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi -ILiteratür tarama
3Endokrin hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi -IILiteratür tarama
4Vaka çalışmasıLiteratür tarama
5Vaka çalışmasıLiteratür tarama
6Vaka çalışmasıLiteratür tarama
7Vaka çalışmasıLiteratür tarama
8Ara SınavAra Sınav
9Vaka çalışmalarının sunumuLiteratür tarama
10Vaka çalışmalarının sunumuLiteratür tarama
11Vaka çalışmalarının sunumuLiteratür tarama
12Vaka çalışmalarının sunumuLiteratür tarama
13Vaka çalışmalarının sunumuLiteratür tarama
14Vaka çalışmalarının sunumuLiteratür tarama
15Vaka çalışmalarının sunumuLiteratür tarama
16Final SınavıFinal Sınavı