İşletme ve Yönetim Bilimleri Fakültesi · Uluslararası Ticaret ve Finansman (İngilizce) · Lisans
Dersin Amacı
Dersin amacı öğrencilerimize tedarik zincirinin organizasyonların başarısındaki rolü öğretilmektedir. Ders, tedarik zincirlerini etkin bir şekilde tasarlamak, analiz etmek ve yönetmek için kullanılan kavramları, sorunları ve teknikleri tanıtır. Bu derste ele alınan özel konular arasında tedarik zinciri stratejisinin formülasyonu ve tasarımı, tahmin, envanter yönetimi, satış ve operasyon planlama, küresel ağ tasarımı ve SCM için bilgi sistemleri yer almaktadır.
Ders İçeriği
Ders, etkin ve verimli bir Tedarik Zinciri (TZ) yönetiminin teme kavramları, konuları ve teknikleri hakkındadır. Tedarik Zinciri Yönetimi (SCM), malzeme, ürün, hizmet ve nakit akışının tedarikçiden müşteriye ve bazen de müşteriden tedarikçiye kadar olan akışını yönetmek için entegre bir yaklaşım içermektedir. SCM, bir organizasyon içindeki çeşitli fonksiyonel gruplar arasında olduğu kadar, dışarıdaki kuruluşlar ve organizasyon (örneğin tedarikçiler ve müşteriler) arasında koordinasyon gerektirir. Bu koordinasyonu sağlamak birçok organizasyon için çok zordur.
Zorunlu Kaynaklar
Murat Erdal, Tedarik Zinciri Yönetimi, Beta Yayınevi, İstanbul, 2012.
Önerilen Kaynaklar
Strategic Supply Chain Management - Soshanah Cohen, Joseph Roussel
Guide to Supply Chain Management - Colin Scott, Henriette Lundgren, Paul Thompson
Ders Notları
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Tedarik zinciri yönetiminin farklı sektörlerdeki operasyonlara uygulanması ve bu operasyonların performansını şekillendirmeye yardımcı olmak için hangi araçları kullanmaları gerektiğini anlar.
- Tedarik zinciri yönetiminin operasyonları nasıl olumlu yönde etkileyebileceği ve firmaların stratejik hedeflerini nasıl güçlendirebileceği konusunda temel bir anlayış kazanır.
- Bir tedarik zinciri sisteminin tasarımı, işletimi ve analizi ile ilgili konularda bir anlayış geliştirir.
- Tedarik zinciri yönetimi için karar vermeyi desteklemek için pratik verileri analiz etmek için teoriler ve nicel yöntemler hakkında bilgisini geliştirir.
Temel Alan Dağılımı
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
Ölçme ve Değerlendirme
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 16 | 3 | 48 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 16 | 2 | 32 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 5 |
| Kısa Sınav | 2 | 3 | 6 |
| Ödev | 8 | 3 | 24 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 10 | 10 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş ve TZ'nin anlaşılması | Chapter I [1] |
| 2 | Tedarik Zinciri Performansı Tedarik Zinciri Ölçütleri | Chapter II [1] |
| 3 | Talep Tahminlemesi | Chapter VII [1] |
| 4 | Talep Tahminlemesi | Chapter VII [1] |
| 5 | Tedarik Zincirinde Toplu Üretim Planlama | Chapter VIII [1] |
| 6 | Tedarik Zincirinde Toplu Üretim Planlama | Chapter VIII [1] |
| 7 | TZ'nde Koordinasyon | Chapter X [1] |
| 8 | Ara Sınav | Ara Sınav |
| 9 | TZ'nde Envanter Yönetimi | Chapter XI [1] |
| 10 | TZ'nde Envanter Yönetimi | Chapter XII [1] |
| 11 | TZ'nde Envanter Yönetimi | Chapter XIII [1] |
| 12 | Dağıtım Ağı Tasarımı | Chapter IV [1] |
| 13 | Dağıtım Ağı Tasarımı | Chapter IV [1] |
| 14 | Ulaştırma ve Araç Rota Optimizasyonu | Chapter XIV [1] |
| 15 | Ulaştırma ve Araç Rota Optimizasyonu | Chapter XIV [1] |
| 16 | Final Sınavı | Final Sınavı |