İşletme ve Yönetim Bilimleri Fakültesi · İslam İktisadı ve Finans · Lisans
Dersin Amacı
I. Gelişen üretim planlama tekniklerini kullanma zorunluğunu benimsemiş ve buna uyum gösterebilecek mühendisler ve işletme mezunları yetiştirmek.
II. Ekonomik bir üretim gerçekleştirebilmek için üretimi planlama yeteneği kazandırmak.
III. Stok yönetimi hakkında bilinçli uygulama yapabilecek mühendisler yetiştirmek.
Ders İçeriği
Üretim Yönetimi ve Genel Kavramlar, Üretim Sistemleri, Pazar Araştırması ve Talep Tahminleri, Üretim Süreç Tasarımı ve Üretme / Satın Alma Kararları, Kapasite Planlama ve Seçimi, Yerleşim Düzeni Tasarımı, Üretim Planlama ve Çizelgeleme, İş Sıralama ve Çizelgeleme, Hücre Tipi İmalat, Stok Yönetimi.
Zorunlu Kaynaklar
Ders notları
Steven Nahmias and Tava Lennon Olsen, 2015, Production and Operations Analysis, 7. Edition, Waveland Press Inc.
Önerilen Kaynaklar
- Jacobs, F.R., Berry, W., Whybark, D., Vollmann, T., (2011). Manufacturing Planning and Control for Supply Chain Management. McGraw Hill, 6th Edition.
- Silver, E.A., Pyke, D.F., Peterson, R., (1998). Inventory management and production planning and scheduling. New York: Wiley, 3rd Edition.
- Kobu B., 2013, Üretim Yönetimi, Beta Yayıncılık
- Tanyaş, M., Başkak, M., 2009, Üretim Planlama ve Kontrol, 3. Baskı, İrfan Yayıncılık
Kurallar
Derslere %70 devam zorunludur.
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Üretim sistemlerini sınıflandırır, üretimle ilgili temel kavramları ve bu sistemlerin yönetimini anlar.
- Geçmiş dönem taleplerini dikkate alarak gelecekteki talepleri tahmin eder
- Süreç tasarımı ve satın alma ya da üretme kararlarını alır.
- Kapasite planlama ve seçimini yapar.
- Sıra akış düz doğru yöntemine göre yerleşim düzeni tasarımını yapar.
- Üretim planlama ve çizelgelemeyi yapar.
- İş sıralama ve üretim çizelgelemeyi yapar.
- Hücre tipi imalatı ve oluşturma metotlarını anlar ve imalat hücrelerini oluşturur.
- Stok yönetimi hesaplama yöntemlerini anlar ve uygular.
Temel Alan Dağılımı
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
Ölçme ve Değerlendirme
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 16 | 3 | 48 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 16 | 2 | 32 |
| Ara Sınav | 1 | 10 | 10 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 2 | 5 | 10 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 15 | 15 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Üretim Yönetimine Giriş ve Temel Kavramlar | - |
| 2 | Üretim Sistemleri | - |
| 3 | Pazar Araştırması ve Talep Tahmini_1 | - |
| 4 | Pazar Araştırması ve Talep Tahmini_2 ve 3 | - |
| 5 | Kapasite Planlaması_1 | - |
| 6 | Kapasite Planlaması_2 ve 3 | - |
| 7 | Yerleşim Düzeni Tasarımı | - |
| 8 | ARA SINAV | 8. haftaya kadar işlenen konular çalışılmalıdır. |
| 9 | Üretim Planlama ve Çizelgeleme | - |
| 10 | Üretim Planlama ve Çizelgeleme | - |
| 11 | İş Sıralaması ve Üretim Planlaması | - |
| 12 | İş Sıralaması ve Üretim Planlaması | - |
| 13 | Hücre Tipi İmalat | - |
| 14 | Stok Yönetimi | - |
| 15 | Stok Yönetimi | - |
| 16 | FİNAL SINAVI | Final sınavında derste dönem boyunca işlenen tüm konular dahildir. |